極上和牛のしゃぶしゃぶと贅沢すき焼き
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しゃぶしゃぶ・すき焼き
しゃぶしゃぶ×葱しゃぶ
ネギたっぷりのこだわりの出汁に自家製のつけ出汁・ゴマダレ・ポン酢で堪能していただく福天スタイル
《しゃぶしゃぶのタレ》つけ出汁・ゴマダレ・ポン酢 各1種お選びいただけます
《つけ出汁》和(アゴだしがべース。椎茸・カツオ節の旨みを感じるやさしい出汁)・洋(テール・豚など数種類の出汁を合わせた旨みたっぷりの出汁) / 《ゴマダレ》濃(ゴマの香りと旨み。鶏出汁ベースの濃厚ダレ)・淡(出汁×醤油とゴマの風味のあっさりダレ) / 《ポン酢》プレーン(アゴ出汁×豚出汁。自家製かえしのバランスの良いポン酢)・黒酢ユズ(まろやかな酸味とコクにユズの香り。爽やかタイプのポン酢)
￥0
茶美豚〈1人前〉
鹿児島で黒豚に続くブランド豚。旨味が豊富で臭みの少ないお肉です
￥2,250
黒豚〈1人前〉
始まりは400年前。薩摩が誇る最高品質のブランド豚
￥2,850
追加メニュー
※タレの詳細はページ上部のしゃぶしゃぶのカテゴリーをご覧ください
茶美豚バラ(100g)
￥660
茶美豚ロース(100g)
￥660
黒豚バラ(100g)
￥880
黒豚ロース(100g)
￥880
国産和牛(100g)
￥1,580
A5佐賀牛(100g)
￥2,350
野菜盛り
￥650
追加たまご
￥150
追加とろろ
￥300
しゃぶしゃぶのタレ 各
￥200
すき焼き
赤ワイン×自家製だし×自家製かえしを使用したコクのある特製割り下
国産和牛〈1人前〉
当店が厳選した高品質な和牛。特製割り下によりコクと旨味が強くなります
￥3,980
A5佐賀牛〈1人前〉
美しい霜降り。口に入れた途端に上質な旨味×甘味が広がります
￥4,980
追加メニュー
※タレの詳細はページ上部のしゃぶしゃぶのカテゴリーをご覧ください
茶美豚バラ(100g)
￥660
茶美豚ロース(100g)
￥660
黒豚バラ(100g)
￥880
黒豚ロース(100g)
￥880
国産和牛(100g)
￥1,580
A5佐賀牛(100g)
￥2,350
野菜盛り
￥650
追加たまご
￥150
追加とろろ
￥300
しゃぶしゃぶのタレ 各
￥200
とろろたっぷりすき焼き
たっぷりの山芋とろろを加えたぜいたくなすき焼き
国産和牛〈1人前〉
￥4,300
A5佐賀牛〈1人前〉
￥5,300
追加メニュー
※タレの詳細はページ上部のしゃぶしゃぶのカテゴリーをご覧ください
茶美豚バラ(100g)
￥660
茶美豚ロース(100g)
￥660
黒豚バラ(100g)
￥880
黒豚ロース(100g)
￥880
国産和牛(100g)
￥1,580
A5佐賀牛(100g)
￥2,350
野菜盛り
￥650
追加たまご
￥150
追加とろろ
￥300
しゃぶしゃぶのタレ 各
￥200